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よかった!まだ売ってた~

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梅酒つけました!
いきなりブランデーとホワイトリカーの2種類。

果実酒を作るのによく売っている赤いプラスチックの
蓋のやつは、個人的美学にそぐわないので
(単純に何事も形から入るプチナルシストな
だけなんですがw)
お気に入りの密閉容器を探すところからスタートでした。

シンプルかつ機能的な日本製の保存瓶。
もち手もついてて良い感じです。

これで早く梅酒造らなきゃ!('∇')
…と、届いたところまではテンション高かったのですが、
その後調子悪かったり…会議が続いたりしていたら…
あっという間に半月経過。

ヤバイ!梅の季節終わっちゃうんじゃwww

これでもう売ってなかったりしたら
【保存瓶を保存する】という悲しい仕事をしないと
いけなくなる!w

大慌てでピーコックに飛び込んで買ってきました。
よかったぁ。まだ大丈夫だったんだ。

梅酒とか梅ジュースって5月ごろに漬けて、
8月くらいには飲んでたような記憶があったから
ちょっとハラハラでした。

青梅のほうが果実酒向けって書いてあったけど、
南高梅で作る梅酒は美味しいって聞いていたので
勝負して南高梅2セットに。
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梅2キロをふきふき…。結構大変。
アニマックスを見ながらまったり作業したけど、本当は
こういうのは誰かとおしゃべりしながらやるのがいいよね!


さて、我が家の冷暗所ってどこにあるんだろう。

美味しくできたらアルコール担当の皆さん
飲みにきてね~~~!!
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by Reine_Hibiki | 2009-06-05 20:32 | お料理

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